Was man selbst für seine Gesundheit tun kann!

  Naturheilverfahren nach Kneipp

  Die Ernährungstherapie

  Gesundes Schlemmen

Müde wandert die Hand in den Morgenstunden in Richtung Wecker. Sein penetrantes Klingeln reißt erbarmungslos aus dem Schlaf. Schlaftrunken begibt man sich in das Bad, um sich frisch für einen neuen Arbeitstag zu machen. Die Zeit ist knapp, denn das Aufstehen wurde möglichst lange hinaus gezögert. Auf dem Weg in die Küche werden noch schnell die Kinder geweckt. Kindergarten oder Schule steht auch für sie an. Gehetzt von all den Dingen die noch schnell erledigt werden müssen, sucht man nach einem schnellen Frühstück. Nicht nach Nährstoffen ausgesucht, sondern nach einer absolut kurzen Zubereitungszeit ausgewählt. Für die Pausen werden noch kleine Mahlzeiten gebraucht, welche man umweltbewusst in wieder verwendbaren Frischhaltedosen aufbewahren sollte. Doch die Realität sieht leider bei den meisten Familien ganz anders aus.

Snacks fertig aus dem Kühlregal der Lebensmittelgeschäfte sind bequem und kosten keine wertvolle Zeit in den frühen Morgenstunden. Selbst unter Druck, weil bei der Arbeit heute ein großes Pensum ansteht, greift man bei Lebensmittel nicht zu den wirklich Empfehlenswerten. Regelrechte Kalorienbomben, bestehend aus Zucker und Fett, wandern in die Schultaschen der Kinder. Eigentlich ein Platz und eine Tageszeit, an denen sie dort nichts zu suchen haben, sofern man sich eigentlich wirklich bewusst ist, was man seinen Kindern langfristig damit antut. Ihrer Gesundheit, ihrem Selbstwertgefühl und ihren Träumen! Man stiehlt ihnen Lebensqualität.

Selbst noch sehr unzufrieden mit dem morgendlichen Blick auf die Personenwaage, wird in großer Hektik irgend etwas schnell Greifbares gegessen. Die Zeit mit der Familie an einem schön gedeckten Frühstückstisch, die erste und wichtige Mahlzeit des Tages gemeinsam einzunehmen, bleibt nicht. Die Kleidung kneift und man fühlt sich nicht wirklich gut. Verständnislos über das neu errungene Höchstgewicht, fragt man sich warum dies so ist. Gegessen wird nicht einmal viel. Nur immer wieder einmal eine Kleinigkeit. Ist es eine Kleinigkeit? Wohl kaum, denn die Gesundheit auf das Spiel zu setzten gehört nicht zu den Kleinigkeiten des Lebens. Erschreckend, wenn man bedenkt, dass schon so viele Kinder an Übergewicht leiden. In jungen Jahren durch falsche Ernährung an Diabetes, Bluthochdruck und Erkrankungen der Knochen leiden zu müssen, sollte ein wirklich alarmierendes Zeichen für Eltern sein. Selbst klagt man auch über so manche neu gewonnene Erkrankung. Besonders die Gefäße freuen sich über neue Spitzenwerte des Cholesterinspiegels. Der erste Schritt in Richtung einer Herz-Kreislauferkrankung wurde getan und lässt somit auch anderen Erkrankungen genügend Platz sich chronisch nieder zu lassen.

An diesem Punkt muss eine Wende eintreten, eine möglichst sehr Schnelle.

  Schon einmal von Ernährungstherapie gehört?

Schon Sebastian Kneipp ließ seinen Gedanken zu diesem wichtigen Thema freien Lauf. Objektiv betrachtete er die Gesellschaft seiner Zeit. Auf der einen Seite waren die Armen, welche sich keine ausgewogene Ernährung leisten konnten. Mangelerscheinungen waren die Folge. Auf der anderen Seite standen die Reichen, der Adel mit seinen Schlemmerorgien. Sie brachten körperliche Beschwerden und Krankheiten mit sich. Eine ausgewogene Ernährung war für beide Seiten ein Fremdwort. Doch genau dies wollte Kneipp vermitteln, damit sich alle Menschen, egal welcher sozialen Schicht, mit Sinn und Verstand ernährten. Selbst war er den leiblichen Genüssen nicht abgeneigt und lebte diese auch von Zeit zu Zeit aus. Aber alles in Maßen und mit Verstand. Mit diesem Wissen entstand die wertvolle Ernährungstherapie. In Verbindung mit ausreichender Bewegung, Wasseranwendungen, der heilenden Kraft der Naturkräuter und einer Ordnung im Leben, hält sie was sie verspricht: die unbezahlbare Gesundheit von Geist und Körper.

  Gesunde Auswahl der Lebensmittel

Damit unser Körper ausreichend versorgt werden kann, sollte eine gut durchdachte Einkaufsliste erstellt werden. Sie ist der erste Schritt in ein neues und gesundes Essverhalten. Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe liefern hier das richtige Fundament für die von Kneipp entwickelte Mischkost. Frisches Obst und Gemüse schmecken nicht nur sehr lecker, ebenfalls liefern sie einen guten Schutz gegen Erkrankungen. Vollkornprodukte sind ballaststoffreich und garantieren eine gute Funktion von Magen und Darm. Sie vermögen auch erhöhte Cholesterinwerte zu senken. Dankbar zeigt sich das Venensystem.

Kalzium und Eiweiß müssen für Zähne, Knochen, Muskeln und Zellen ausreichend zur Verfügung gestellt werden. Omega-3-Fettsäuren dürfen bei einer solch ausgewogenen Ernährung nicht fehlen. Zwei mal die Woche leckeren Fisch zubereitet, ist man ausreichend damit versorgt. Im Gesundheitstipp unter Omega-3-Fettsäuren finden Sie mehr Interessantes zu diesen gesunden Fetten.

Über Mineralstoffe wie z.B. Magnesium und Kalium wird selten nachgedacht. Aber auch sie sind ein Bestandteil, der von unserem Körper gefordert wird.

Selbst unser Herz findet durch die richtige Menge Kalium den richtigen Takt. Unangenehm erhebt es gegen eine Über- oder Unterversorgung Einspruch. Mit Zucker, Salz und Fett sollte sehr sparsam umgegangen werden, da sie oft Auslöser für Stoffwechselerkrankungen sind. Kräuter können wohlschmeckend Salz ersetzen und eine fettarme Milch nimmt nichts von dem Genuss. Für den richtigen Energiekick braucht es nicht die Nougat-Praline zu sein, denn ein Müsli Riegel schmeckt ebenfalls sehr gut und leistet dem Körper bei seiner Arbeit gute Hilfe. Mit neuer Kraft geht so manches leichter von der Hand.

Ein lohnender Versuch ist auch, sich ein wenig der asiatischen Kochkunst anzueignen. Nicht umsonst klagt dieses Volk selten über Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Fettarm und sehr gesund wird in diesen fernen Ländern gekocht. Genaueres findet man hier: Anti-Aging aus der japanischen Küche.

  Ein kleiner Trost für die Frau

Leider trifft für jede Frau einmal die Zeit der Wechseljahre ein. Viele Beschwerden können sich bemerkbar machen. Die Haut und die Figur zeigen erste Spuren der Zeit. Bluthochdruck, Herzprobleme, Haarausfall, starke Gewichtszunahmen, Hitzewallungen und Depressionen sind nur eine kleine Auswahl an Begleiterscheinungen. Dies ist für den Körper und die Psyche nicht immer so leicht zu verkraften. Angst selbst an Osteoporose zu erkranken, begleitet gedanklich. Aber selbst kann so viel dazu getan werden, um auch diese Zeit gesund überstehen zu dürfen.

Hier zeigt sich der große Einfluss durch die richtige Ernährung. Die ausgewogene Mischkost deckt alle Bedürfnisse des Körpers ab. Bewegung an der frischen Luft vertreibt trübe Gedanken und die Depressionen finden somit keine Angriffsflächen. Wasseranwendungen und eine neue Ordnung in sich selbst, vermögen die Nebenwirkung durch die Hormonumstellung aufzufangen. Der Griff zu einem Rezept mit einem Hormonpräparat ist leicht, aber wie sieht es mit den Nebenwirkungen aus? Lohnt dieses Risiko, wenn es Alternativen gibt? Kräuter aus der Natur vermögen ebenfalls gute Dienste zu leisten, jedoch ohne den Körper mit weiteren zusätzlichen Stoffen der Chemie zu überfordern.

In dieser Zeit sollte ein Umdenken statt finden. Nicht den alten Zeiten der straffen Haut und dem geringeren Gewicht nachzutrauern, sondern Psyche und Körper den Gegebenheiten anzupassen ist richtig. Einer neuer Lebensabschnitt, der mit dem nötigen Verstand vieles Neue schenken kann.

  Selbstkasteiung?

Auf keinen Fall! Mischkost gestaltet den Alltag sehr abwechslungsreich. Kleine Sünden sind natürlich erlaubt, sonst würde man eines Tages in einen regelrechten Heißhunger verfallen. Essattacken wären die Folge und würden dem Körper damit keinen Gefallen tun. Wichtig ist alles in Maßen zu genießen. So gilt dies als Ausnahme und nicht als Sünde. Süßes, Alkohol und fette Speisen finden auch hier eine Daseinsberechtigung. Wohl eher selten, aber genügend, um sich nicht in Sehnsucht nach ihnen verzehren zu müssen. Mischkost bedeutet nicht Verzicht, sondern nur eine bewusstere Auswahl an Nahrungsmitteln. Ein Gewinn an Lebensqualität und hilfreich bei vielen Erkrankungen der heute so oft übersättigten Gesellschaft.

Mischkost kann auch Selbstbewusstsein stärken. Einst immer eine Diät nach der anderen erfolglos abgebrochen, findet man hier die Lösung zu einem wohlproportionierten Körperbau. Das Gewicht wird auf sanfte und anhaltende Weise reguliert. Wie viele Mahlzeiten am Tag eingenommen werden, bleibt jedem Ernährungsbewussten selbst überlassen. Gefährliche Diätpillen, angebliche Wundermittel, einseitige Diäten und Frust gehören so der Vergangenheit an. Ist das nicht überzeugend? Mit Spaß und Freude können schon lang gesetzte Lebensziele erreicht werden. Selbst für den Gourmet bietet die Mischkost kunstvolle Kreationen aus der heimischen Küche an. Und nicht nur das, auch Fernost kann mit seinen Denkweisen und exotischen Gerichten bereichern. Hier lüftet sich ein wenig der Schleier des Unbekannten:
Gesunde Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

  Nur zum Waschen da?

Auch, aber nicht ausschließlich. Die Sprache ist von dem Element Wasser. Mit einem Bestandteil unseres Körpers mit sogar 70% nicht als gering zu nennen. Wen wundert es da, dass wir Menschen es in einem ausreichenden Maß unserem Körper zuführen müssen. Nur so kann das Wunder Mensch auch existieren. Jeden Tag werden 2 bis 2,5 Liter benötigt, doch auch hier muss eine gute Wahl der Flüssigkeitszufuhr statt finden. Einige Situationen bedürfen etwas mehr an Flüssigkeit. Gerade als Sportler muss darauf geachtet werden, ebenfalls bei Fieber und heißen Sommertemperaturen.

Zuckerhaltige Getränke, Kaffee und Alkohol sind als Durstlöscher nicht empfehlenswert. Im Gegenteil, denn sie kurbeln die Ausscheidungen an und vermögen daher den Flüssigkeitshaushalt nicht zu regulieren. Natürlich ist reines Wasser die beste Wahl. Tee und verdünnte Säfte erfüllen auch den geforderten Zweck. Ihnen gelingt es mühelos, die Depots wieder zu füllen.

Die Natur vermag uns eine bunte und abwechslungsreiche Speisetafel zu bieten. Greifen wir doch zu!

  Nicht außer Acht zu lassen!

Leider muss bei einigen meist chronischen Erkrankungen, nach einer speziellen Diät gelebt werden. Dies wird in Absprache mit dem behandelnden Mediziner festgelegt. In diesen Fällen muss mit ihm eine Abstimmung stattfinden!

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